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<冷菜>
ハモンセラーノ
世界3大生ハムの一つであるハモンセラーノは、しっとりした味わいとまろやかな風味が美味しい、スペインを代表する生ハムです。
S 840円
L 1,260円
自家製ピクルス
季節によって、常時5〜7種類を用意しています。
609円
アンチョビポテト
バールの定番料理をissue風にアレンジ♪
525円
サラミの盛り合わせ
イタリア産、スペイン産など3種類の盛り合わせです。
S 840円
L 1,365円
炙りカプレーゼ
おなじみのカプレーゼを炙り、香ばしさをプラス。
714円
自家製鶏レバーのムース
自家製ならではの味わいです。
ワインには1番相性がいいです。
714円
タコのガリシア風カルパッチョ
ポテト、タコを重ねて、カエンペッパーをふりかけました。
714円
ギリシャ風オリーブマリネ
ミント風味のマリネ。
新しいオリーブの食べ方です。
609円
合鴨の炙り焼き
バルサミコソースで!
714円
<温菜>
きのことつぶ貝の香草バターソテー
おなじみ人気メニューが復活!!
まだ食べたことのない方はぜひ。
735円
5種盛りソーセージグリル
バリエーション豊かなソーセージのグリル。
ビールでも、ワインでも。
819円
皮付きポテトフライ
バジル風味のポテトフライです。
525円
タコとペンネのトマトソース煮
ピリ辛のトマトソース煮込み。
やめられなくなる味です。
819円
グリュイエールチーズときのこのオムレツ
チーズフォンデュに主に使われるチーズを、オムレツにしました。
714円
小エビとブロッコリーのガーリックバターソテー
エビのプリプリ感がたまらない、ガーリックバターソテー。
お酒が進みます。
609円
トリッパと地中海野菜のトマト煮込み
トリッパとは、牛の第2胃袋のこと。
つまり、洋風のモツ煮込みです
735円
エビとホタテのフリット
揚げたてをタルタルソースでどうぞ。
735円
チキンとポテトの香草焼き
ローストチキンとポテトのハーブソテー。
アクセントの生ハムがいい味だしています。
714円
エビとマッシュルームとドライトマトのオイル煮
こちらもバールの定番料理。
まずはお試しあれ。
819円
トリッパとチーズのグラタン
こちらはトリッパのグラタン仕立て。
チーズはグリュイエールチーズを使っています。
819円
アスパラガスのグリュイエールチーズソース
絶品!!1番人気はこの料理。
アスパラとチーズソースの相性が抜群!!
issueに来たらこれは頼まないと後悔するかも・・・
840円
スパイシーチキンフライ
揚げたてサクサクのチキンをスパイシーパウダーであえました。
10種類のスパイスをミックスしています。
609円
揚げジャガとブロックベーコンのアンチョビバター炒め
以前からの人気メニューが今回も登場!!
714円
<サラダ>
具沢山!!ミックスサラダ
エビ、カモ、オリーブ、チーズなどのミックスサラダ。
819円
シーザーサラダ
定番のシーザーサラダに半熟玉子をトッピング。
相性抜群です!!
735円
スモークサーモン、アボガド、ブルーチーズのサラダ
ワインによくあうサラダが新登場!!
自家製オニオンハーブドレッシングもお楽しみ下さい!!7
35円
<パスタ>
具だくさん魚介のペスカトーレ
有頭エビやムール貝、アサリ、ヤリイカなど豊富な海の幸のパスタ。
塩味のビアンコも出来ます。スタッフに申し付け下さい。
1,449円
厚切りベーコンとキノコのカルボナーラ
炭焼き職人風とよく言われるのは、最後にひく胡椒を職人の炭に見立てているから。
そんな光景を浮かべながらお楽しみ下さい。
1,029円
ソーセージとキャベツのアンチョビパスタ
アンチョビの塩味と、キャベツの甘みがベストマッチ!!
よくこの組み合わせは料理本などにも載っていますが、issueはアクセントにソーセージをプラスしました。
924円
<肉料理>
ミラノ風ビーフカツレツ
ボリュームも十分のカツレツです。
トマトソース、バルサミコソースでお楽しみ下さい。
924円
林SPF豚のグリル
『健康豚』と呼ばれるSPFポークのグリル。
食の安全性を問われる昨今、こういう豚はうれしいですねぇ。
1,029円
<チーズ>
チーズの盛り合わせ
3種類のチーズの盛り合わせ。
何があるかは当日になってからのお楽しみ!
1,050円
ゴルゴンゾーラ
ブルーチーズの代名詞的な存在のゴルゴンゾーラ。
issueのものはドルチェタイプですので、比較的マイルドな味わいです。
630円
ブルサン
クリームチーズにペッパーをあわせたチーズです。
食べやすいチーズですので、まずはお試しを。
630円
ピエダングロワ
人気のウォッシュチーズが登場です!!
ワインとの相性はこれが1番でしょうか。
630円
本日のチーズ
何があるかは当日のお楽しみ!!
ちなみに今はサントモールというシェーブル(山羊のチーズ)を使っています。
630円〜
<その他>
3種類のオリーブオイルとバケット絶品オリーブオイルを発見!!
自家製ハーブオイル、アランチャ(オレンジ風味)、リモーネ(レモン風味)の3種類です。
このバケットの食べ方は新感覚!!
スタッフも初めて食べたときはびっくりしました。
525円
ガーリックトースト
issueのガーリックトーストは、通称エスカルゴバターと呼ばれるエスカルゴ料理用のバターを、バケットにぬっています。
315円
バケット
料理のお供に。
210円
<乾き物>
ミックスナッツ
420円
ジャイアントコーン
420円
ビーフジャーキー
630円